Showing posts with label Artikel anak. Show all posts
Showing posts with label Artikel anak. Show all posts

Monday, December 21, 2009

Resep MPASI untuk bayi berumur 6 bulan keatas

Bayi pada usia 6 bulan, membutuhkan makanan pendamping selain ASI. untuk tahap pertama pengenalan makanan padat, sy biasanya kasih bubur buah untuk pagi hari, trus bubur susu untuk siang dan sore hari. bubur buah diperlukan agar pencernaan si baby lancar.


Resep untuk bubur buah :
  • Apel fuji + labu kuning cuci bersih trus kupas kulitnya
    kukus apel dan labu kuning kemudian blender sampai lembut
    saring

  • pipil jagung manis, kemudian blender
    saring jagung manis, buang ampasnya (ampasnya bisa bikin sembelit)
    panaskan air jagung manis sambil diaduk2 sampai mengental

Resep untuk bubur susu :
  • tepung maizena/tepung beras/tepung beras merah/ tepung kacang hijau campur dengan air dan susu (ASI atau susu formula), panaskan sampai mengental, kemudian saring
  • rebus makaroni dengan air secukupnya sampai lunak, tambahkan susu (ASI atau susu formula), kemudian blender (kalo terlalu kental dapat ditambahkan air matang), trus saring
  • makaroni dapat diganti dengan roti tawar tanpa kulit

Tuesday, December 15, 2009

Makanan yang harus dihindari untuk bayi di bawah 1 tahun

Mulai bayi berumur 6 bulan, bayi perlu diberi MPASI, karena kebutuhan makanannya nggak cukup hanya dengan ASI. ahap pengenalan makanan pada bayi ini penting banget lho, agar kedepannya baby kita bagus pencernaannya & doyan dengan makanan2 yang bergizi. tapi ternyata ada beberapa makanan yang harus dihindari untuk bayi di bawah 1 tahun (ini aku dapat dari buku menu sehat & aman untuk bayi 6-12 bulan karangan Nazarina, M. Med. Sci), antara lain :
  • Gula & Pemanis buatan, bahan pemanis bisa berakibat buruk bagi kesehatan bayi, terutama gigi, selain itu kalo dari bayi dibiasakan makanan yang manis2, bisa jadi nantinya dia kurang suka ama sayur;
  • Madu, terkadang madu mengandung bakteri clostridium botulinum yang dapat menyebabkan keracunan makanan, tapi kalo dah berumur 1 tahun lebih madu bisa diberikan, krn pencernaan bayi telah berkembang;
  • Garam dan bahan makanan dengan kandungan garam tinggi, misalnya kecap manis, kecap asin, terasi, tauco, saus kemasan dan bumbu masak termasuk vetsin;
  • produk makanan olahan, kecuali produk tersebut memang diperuntukkan untuk bayi;
  • soft drink, teh, kopi dan minuman lainnya yang basanya dikonsumsi orang dewasa, kecuali air putih. orang dewasa minum air putih juga khan??? :)
  • susu segar, seperti susu sapi dan susu kerbau atau susu rendah lemak. tapi kalo susu segar produksi bunda alias ASI sangat dianjurkan untuk dikonsumsi;
  • Tepung terigu dan gandum karena mengandung gluten yang sulit dicerna bayi;
  • putih telur;
  • Jajanan karena nggak terjamin kualitas, kesehatan dan keamanannya.